Le Cristal Room : un resto magique à Paris

Les restos à Paris, ce n’est pas ce qui manque …Lustre du cristal Room

Celui dont je vais vous parler est un endroit magique, avec une cuisine raffinée, et un décor fabuleux, où il faut aller à deux, avec son amoureux de préférence, et le soir car ce lieu s’illumine surtout la nuit… Pour une occasion spéciale, un anniversaire, vous allez en mettre plein les yeux à votre moitié, et passer une soirée inoubliable…!!!

Un nom évocateur : Cristal Room, Baccarat…  

En 2003, la Maison Baccarat s’installe place des Etats-Unis dans le 16 ième arrondissement, dans un Hotel particulier chargé d’histoire, à deux pas de l’Arc de Triomphe. C’est dans ce lieu magnifique le Restaurant « Cristal Room » a vu le jour, totalement « re-designé » par Philippe Starck, qui a su conserver la classe et la tradition du lieu et lui Escalier Cristal Roomdonner modernité et un esprit chic et tendance.

En arrivant sur place, on quitte Paris et son agitation, et on découvre un lieu magique, à part, on se laisse guider par l’hotesse dans la somptueuse entrée, et on monte l’escalier majestueux, éclairé par des leds, telle une princesse…

Avant d’arriver dans la salle du restaurant, la fameuse « Cristal Room », on est déjà assurés de passer une soirée hors du commun. Le lustre exceptionnel qui trône au dessus de l’escalier nous rappelle que ce lieu est lié à La prestigieuse maison Baccarat, près de 250 années d’histoire à elle seule… un fleuron de l’industrie du luxe français…

« Luxe, Calme et Volupté… »

Disait Charles baudelaire, dans son invitation au voyage… Ici on pourrait rajouter raffinement, service et dégustation …IMG_6198

Nous sommes finalement venus pour diner, on l’oublierait presque! C’est le chef « Guy Martin » Grand chef étoilé, qui y propose une cuisine raffinée.

Chaque plat montre l’originalité du chef : Homard cuit au naturel, Noix de Saint Jacques à l’orange, tarte tartin avec son sorbet au calvados, tout est orchestré dans les moindres détails pour ravir notre palais, et émoustiller nos papilles!

Nous dégustons les plats qui se succèdent plutôt rapidement, avec un service parfait… What else ?!

Tarte tatin aux pignons de pin et sa glace au calavados

Il est rare de trouver un endroit aussi beau qui allie raffinement et haute gastronomie. Tout cela dans un lieu qui pourrait prêter à un côté bling-bling, mais qui au contraire nous emporte dans une atmostphère feutrée, chic et hors du temps.

Le Cristal Room nous en met plein les yeux … Topissime !

Avant de partir nous avons même pu visiter le « musée-galerie » en privé, après le diner, et découvrir une collection privée de la Maison Baccarat : bijoux, verrerie, objets uniques … La magie est partout dans ce lieu….! Voici quelques photos de cette visite privée:

Musée Galerie BaccaratIMG_6217

IMG_6215

CRISTAL ROOM

11, place des Etats-Unis – 75016 Paris
Chefs : Guy Martin / Adrien Manac’h
Tel : +33 1 40 22 11 10
Fax: + 33 1 40 22 11 99
E-mail: resa@cristalroom.fr

Du lundi au samedi
Déjeuner de 12h à 14h
Diner de 19h30 à 22h

Site Web

Page Facebook

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4 réflexions sur “Le Cristal Room : un resto magique à Paris

  1. Osez le romantisme ! 29 mars 2013 à 13:54 Reply

    C’est aussi un de nos préférés, si romantique et beau !

    • Brevedebrune 29 mars 2013 à 19:26 Reply

      Oui et c’est rare de trouver un endroit qui conjugue à la fois un décor magnifique et une cuisine aussi bonne !

  2. marina 18 mai 2013 à 18:53 Reply

    je tiens juste a précisé que la cuisine n’est pas celle de guy martin mais de adrien manac’h ce qui je trouve est important de précisé !!! guy martin est le gérant c est tout !!!

    • Brevedebrune 20 mai 2013 à 13:33 Reply

      Merci pour la précision, ce qui n’enlève rien à la qualité de ce restaurant!

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