… Partez à la rencontre des saveurs du Vietnam
Après la découverte du Riad Nejma au centre de Paris, voici une adresse qui séduira tous les fans de la cuisine asiatique.
Le « Sourire de Saigon« , situé près de la Mairie du 18ième, derrière Montmartre vous offre une cuisine gastronomique vietnamienne. Ce restaurant porte bien son nom, car on a du mal à ne pas sourire en entrant… Côté Vietnam, on retrouve les incontournables nems, soupes et bo-bun, mais les assortiments vapeurs vous sont ici proposés sur la carte comme « le plateau du bonheur »… à partager à deux bien sûr!
Après une petite ballade dans Montmartre, et en redescendant la rue Montcenis jusqu’au numéro 54, vous serez tout de suite plongés en Asie du Sud Est, pas très loin de l’époque où Hô-Chi-Minh-Ville s’appelait encore Saigon… Une superbe déco comme en témoignent les photos de l’intérieur du restaurant, et qui vous donneront l’impression de voyager…
Installés confortablement dans les fauteuils coloniaux, vous pourrez savourer entre amis ou en amoureux un diner autour de la « bataille du feu », une fondue vietnamienne exceptionnelle, copieuse et savoureuse, avec même les conseils avisés du chef, qui vous donnera toutes les astuces pour vous permettre de déguster cette spécialité que je vous conseille! (testée deux fois!)
Si vous optez pour la fondue, cette fameuse « bataille du feu », le bouillon « citronnelle-piquant’ est un must ! La version « saté » que le patron nous a aussi fait gouté, est beaucoup plus écœurante, dixit les 3 amis présents ce soir là !
Je ne précise pas qu’il faut avoir faim, car légumes et nouilles (à volonté), calamars, viande, poulet, et poisson accompagnent ce plat succulent, dont vous me direz des nouvelles…
Quelques photos des plats
J’oubliais un détail, qui fait beaucoup de la renommée de ce restaurant, et de son nom, le service au « sourire » impeccable des hôtesses… (nos hommes ont apprécié d’ailleurs ::)
Bref, encore une bonne adresse parisienne qui vous permet de voyager… pour le plaisir des sens!
Prévoyez de réserver au moins 24h à l’avance, surtout si vous y allez le week-end! Le restaurant est ouvert tous les soirs… La fondue vietnamienne se réserve aussi à l’avance…
Restaurant Spécialités Vietnamiennes « Le sourire de Saigon » 54 rue de Montcenis – 75018 paris Tel : 01 42 23 31 16 Site http://www.souriredesaigon.com/ Metro Jules Joffrin Plan accès :
![restaurant-indien-paris-coffee-india-panoramic[1]](https://brevedebrune.files.wordpress.com/2013/04/restaurant-indien-paris-coffee-india-panoramic1.jpg)
![restaurant-indien-paris-coffee-india-6[1]](https://brevedebrune.files.wordpress.com/2013/04/restaurant-indien-paris-coffee-india-61.jpg)
Une expo en or pour petits aventuriers…
Au musée Guimet
Les « Mystérieuses cités d’or » ont elles bercé aussi votre enfance, vos mercredis après-midi? Etiez-vous impatients chaque semaine de retrouver Esteban, Zia, et Tao… dans leur périple en Amérique du Sud? En 2013, presque 30 ans après les débuts du dessin-animé, la série a trouvé une nouvelle vie avec de nouveaux épisdes diffusés sur TFOU le matin…
Synopsis des nouvelles aventures
Nos trois jeunes héros, Esteban, Zia et Tao, accompagnés de leur fidèle perroquet Pichu, retrouvent le navigateur Mendoza et ses deux inséparables sbires Sancho et Pedro à Barcelone. Là, ils les délivrent de la prison dans laquelle le mystérieux et inquiétant Zarès les a enfermés. Puis, ayant pu déchiffrer une étrange carte rapportée d’Amérique du Sud, notre joyeuse troupe repart à bord du Grand Condor vers une nouvelle destination où, semble-t-il, se cache une deuxième Cité d’Or … Direction : la Chine !Jalonné de belles rencontres, leur parcours sera aussi semé d’embûches. Il leur faudra affronter de redoutables adversaires souvent cupides et assoiffés de pouvoir. Mais une menace encore plus grande les guette … Celle du terrible Zarès, lui aussi à la recherche des Cités d’Or …
A partir de ces nouveaux épisodes, le musée Guimet a souhaité créér une exposition dédiée aux Mystérieuses cités d’or, dont l’aspect pédagogique et « historique » a toujours été important et fascinant encore aujourd’hui.
L’exposition s’articule autour de quatre grands thèmes qui suivent le déroulement de l’intrigue du dessin
animé :
– les minorités en Chine (Miao, Yao),
– la place du dragon dans l’imaginaire chinois,
– l’empereur et la cité interdite, siège du pouvoir impérial
– le monde himalayen, en particulier le Tibet.
La sélection des oeuvres a été réalisée à partir du dessin animé et en lien avec les thèmes traités pour avoir une cohérence avec le Musée Guimet et les cités d’or. L’exposition permet aux enfants de découvrir des objets, des rituels, des anecdotes sur la Chine du 16ème siècle, et ainsi aborder la visite des musées de façon ludique;
Nous avons choisi le « Parcours commenté de l’expo pour les enfants et leurs parents », qui se déroule le samedi et le dimanche à 15h. Ainsi, vous pourrez découvrir les grandes étapes du périple d’Esteban, Zia et Tao en parcourant les paysages de la Chine du Sud, en explorant la cité interdite ou le temple Shaolin…
Les enfants (tous environ de 6 à 10 ans), un peu difficiles à canaliser pour certains au début, s’interessent au fur et à mesure du parcours au discours de la Guide, et finissent même par poser des questions sur les rites du peuple Miao, la robe « dragon » de l’empereur, ou sur les moines tibetains…
L’entrée à l’exposition nous permet aussi de visiter le reste du Musée, notamment les collections de scupltures magnifiques d’Asie du Sud Est au rez de chaussée
L’entrée est de 7,5 € par adulte et gratuit pour les moins de 18 ans. Cette sortie est donc très abordable et extremement enrichissante (pour tout le monde !!)… ça change de la sortie ciné, et on peut même prolonger la ballade au Trocadero pour le goûter…
Infos pratiques
6 Place d’Iéna
75116 Paris Metro Iena
Site web